Flora, Kreta

Olivenhøst og oljeproduksjon i Lagada

P1030428
I landsbyen Lagada på Øst-Kreta har vi vår lille olivenlund. Det er trær som har gått i arv gjennom generasjoner. Midtvinters foregår innhøstingen, og produksjonen av kaldpresset olivenolje skjer i landsbyens olivenpresse. Det er godt å være selvforsynt med olivenolje, en grunnpilar i det daglige greske kosthold.
Lagada

IMG_2302

IMG_2297

IMG_2288

IMG_2283

IMG_2278

IMG_2271

IMG_2264

 

DSCN7734

DSCN7731

DSCN7728

DSCN7711 DSCN7708

DSCN7720 DSCN7717

Les mer om greske oliven, oliventrær og olivenoljeproduksjon her:

Kjekke ting du kanskje ikke vet om oliven og olivenolje

Flytende gull redder nyfattige grekere

DSCN7712